1、首先我們準備好需要的材料,一樣都不能少哦。
2、我們先将洗好的藕切成塊,生姜剁碎,這些準備完了,就可以開始做了。
3、洗鍋,我們先用紅糖和醬油調出湯汁,要不停的攪動,不然糖會糊的,湯汁在鍋裡很粘稠了就可以,再用碗裝着備用。
4、繼續洗鍋,鍋燒好放入油後,開始炒藕塊,藕塊炒的有點粘稠了,放入湯汁,繼續炒。
5、藕塊上顔色了局可以放入鹽和味精了,現在就隻需要把佐料炒均勻就行了。
6、最後用盤裝起,上桌,一份香甜的紅糖藕塊就做好了。
【注意事項】
不要把湯汁弄糊了。
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