元宵節都吃什麼
1.麥餅
浙江金華浦江縣元宵節有吃饅頭、吃麥糕的習俗。據說原因是饅頭是面做的,麥餅是圓的,寓意子孫團圓。小麥餅是甜的還是鹹的。甜的裡面裝滿了糖和芝麻。鹹的裡面有蝦米、蔥花、肉丁、幹香,或者拌雞蛋。 在浦江,技藝高超的農婦經常為客人端上麥糕,尤其是元宵節,浦江幾乎家家戶戶都吃麥糕。
2.棗糕
豫西元宵吃棗糕。大棗是一種富含維生素的食材,香氣濃郁醇厚,用棗子做成的棗糕在過去一直是宮廷糕。大棗香氣撲鼻,甘甜宜人,醇厚悠長,回味悠長。也是步步高升的吉祥寓意。
3.油茶
有的地方有十五打山茶,十六捏扁食的說法,扁食數指的是餃子,油茶類似于一種蔬菜水果鹹或甜的粥,添加面食小吃。在農曆新年期間,人們每天都有很多魚和肉。說到元宵節,估計沒有什麼比一碗熱騰騰的山茶油更提神了。
4.黃梅縣元宵茶
這個元宵茶不是那個元宵茶。 黃梅縣人喜歡稱芫荽為元宵,用芫荽炒制的五谷茶稱為元宵茶。過完年拿出來泡茶喝,這茶也營養美味。
5.豆面燈
說到元宵節的習俗,大家通常都會想到吃餃子、看燈籠、猜燈謎。 不過,自漢代以來還有一種習俗流傳下來,那就是正月十五點面燈。元宵燈是吉祥燈,可以驅魔、辟邪、治病。因此,正月十五捏豆面燈,寓意着人們祈求新年快樂,家業興旺。
關于元宵節都吃什麼,上面就為大家簡單的介紹這幾種了,元宵節是春節過後的第一個傳統佳節,還留有過年的氛圍,在元宵節當天也有自己的風俗和飲食習俗,而且不同的地方飲食風俗也是不同的,大家可以多多了解一下,你們那裡會吃什麼食物呢。
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