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香烤橡皮魚怎麼弄

美食 更新时间:2025-01-15 07:45:34

  1、将扒皮魚洗淨去頭在魚身劃幾個斜口待用。

  2、拿一碗,放适量鹽、胡椒粉、料酒(一點點就可以了)、蒜、姜絲,用筷子将其攪拌均勻,放入扒皮魚腌30分鐘。

  3、拿一烤盤,上面放上錫紙,把腌好的魚放在上面,在魚的兩邊均勻撒上胡椒粉、孜然、油。進入烤箱烤至35分鐘(期間翻一次邊),取出撒上小蔥花即可,香噴噴的烤扒皮魚就做好了。

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