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蒸蛋的家常做法

美食 更新时间:2024-07-31 22:17:51

  1、原料:雞蛋、鹽、生抽。

  2、雞蛋,一個,磕在小碗裡

  3、裡面加少許的鹽,(沒有鹽,蛋就結不了塊的哦)用筷子,打散,直到有起泡 。

  4、然後加入涼水,再攪拌下,看出泡,就好了 。

  5、表面用保鮮膜,蓋住,入蒸蛋器 。

  6、蒸蛋器,有量杯,放多少水,大概15毫升 。

  7、大概是8分鐘到10分鐘,就好了,裡面可以加點蔥或者生抽 。

  8、就可以開吃了,一般我們給小寶吃都不加任何調料,就少許鹽。

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