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快速腌制臘八蒜24小時變綠

美食 更新时间:2025-02-12 22:05:44

  1、選擇無破皮、蒜實紫蒜。

  2、沒有剝蒜皮的技巧,要小心把大蒜剝開。

  3、摘出疤痕,破蒜瓣就不要了。

  4、用刀切掉大蒜瓣底部和頂部的薄薄的一層。 這是大蒜迅速變成綠色的必要步驟。

  5、把大蒜放在沒有水和油的玻璃瓶裡,别太滿了。

  6、倒适量的米醋。

  7、把蓋子蓋上放在暖和的地方即可。

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