夏天爽滑q彈的冰粉一直是大家的最愛,而且冰粉不僅它的口感好,主要是裡面添加的輔料也比較多,整整一大碗特别的豐富。那麼冰粉裡面放什麼輔料好吃呢?今天就為大家以介紹一些适合放在冰粉裡的輔料。
冰粉裡面放什麼輔料好吃
1.紅糖水
傳統的冰粉裡面一定會放紅糖水。這主要是因為紅糖本身是有焦香味的,而且紅糖的顔色比較紅潤,加在白色的冰粉裡面,不僅可以增加它的甜味,而且還可以增加它的色澤,使它看上去很有食欲。所以冰粉裡面加紅糖水是不可缺少的。
2.各種水果
冰粉是夏季的美味,而夏季的水果又特别的多,所以在冰粉裡面可以加入各種不同的水果,增加果香味的同時,也豐富它的口感。比如大家愛吃的西瓜、水蜜桃、葡萄、提子、芒果,還有荔枝、藍莓等等,都是可以添加的。隻要市場上有的,自己喜歡吃的水果都可以添加進去,但是記得需要去籽或者去皮,然後切成小塊,這樣口感好,造型也好看。
3.各種果幹
各種果幹添加到冰粉裡面,不僅可以增加口感,而且本身果幹的酸甜味與冰粉搭配在一起,也可以中和一下果幹的味道,吃上去不會過于甜膩,也不會過酸,可以豐富口味。比如大家愛吃的蔓越莓幹、草莓果幹、荔枝幹、桂圓幹,或者葡萄幹、山楂片、山楂條等等都可以。
4.堅果碎
各種不同的堅果把它制作成堅果碎之後,撒在冰粉上面,可以增加顔值的同時,豐富口感,脆脆的堅果與爽滑q彈的冰粉形成鮮明的對比。比如大家愛吃的小核桃,或者是花生、瓜籽、夏威夷果、榛子、巴旦木等等都是可以的。
除此之外,還可以裡面放上一些蒟蒻或者是西米露,還可以加上蜂蜜、椰漿,或者自己愛吃的各種輔食,都可以加進去,會使整個口味變得更加豐富,而且吃上顔色也更好看。大家可以自己來嘗試加入不同的輔料,看看加哪些是最好吃的。
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