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隻有面粉可以做什麼美食

美食更新时间:2025-01-22 12:29:44

　　隻有面粉可以做什麼美食

　　1.面條

　　一提到面條，不管是南方人還是北方人，都喜歡吃，而面條就是用面粉做出來的。隻要将面粉加入溫水和成面團，搓成條，切成小劑子，然後把它擀成面皮切成長條，擀一下就可以做成自己愛吃的手工面條。或者把面團削成面皮制作成刀削面。還有如果手藝精湛的話，可以做成拉面或者是新疆拉條子等等。不過值得注意的是，像拉面或者新疆拉條子，要選用高筋面粉做。

　　2.面疙瘩

　　面疙瘩也是用面粉制作而成的，不需要加其他任何的輔料。隻需要将面粉的調成幹一點的糊狀，然後用勺子或者用筷子，把它擠入到滾燙的水當中。凝固之後就是成為一個一個面疙瘩了，吃上去很有嚼勁。面疙瘩可以直接吃，如果更加想要口味豐富一點的話，可以在裡面加入一些蔬菜，比如番茄，雞蛋，青菜等等，制作面疙瘩湯，也很好吃。

　　3.做餅

　　用面粉直接做餅也是可以的。如果家裡隻有面粉的情況下，隻要用溫水把面粉調成糊狀，在裡面加入一些香料粉，就可以制作成比較好吃的鹹餅。而喜歡吃甜的話，那麼面裡面放糖就可以做成好吃的甜餅。，當然如果家裡有條件的話，可以在裡面打入一些雞蛋，加入一些牛奶制作的松餅，也是很好吃的。如果還有一些蔬菜的話，還可以做出各種口味的盒子來，也很好吃。

　　所以不要小看小小的面粉，用它制作出來的美食很多，而且不需要任何輔料。當然平時吃的包子，饅頭和餃子，馄饨等等，也都是用面粉做出來的。所以大家可以家裡備一些面粉，吃膩了一些主食的時候，就用面粉來做美食，改善一下口味還是不錯的。

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