1、南瓜适量、剩飯一碗、雞蛋一個,配料大蒜一顆,調料鹽适量。
2、準備好南瓜、剩飯、雞蛋、大蒜瓣。蒜切細粒,備用。
3、南瓜去皮、洗淨、切片,入微波爐,高火叮4分鐘。南瓜壓成泥。
4、南瓜泥倒入米飯中。加入蒜粒、鹽、雞蛋,拌勻,做成餅胚。
5、入鍋,小火煎制即可。
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