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哪種茄子比較好吃

美食更新时间:2025-01-23 02:39:54

　　你自己去市場裡面買菜的時候都是可以感覺到的，市場裡面的茄子的品種真的還是蠻多的，對于這麼多的品種來說，大家比較關心的問題就是哪種茄子比較好吃，作為大多數品種都是吃過的人，我就來給你簡單地說一下吧，讓你對此還是比較了解。

　　哪種茄子比較好吃

　　1.圓茄

　　圓茄顧名思義就是個頭是圓圓的，這個看起來有點胖，但是它吃起來的口感真的還挺不錯的，在市場裡面的價格也不貴，大概也就幾塊錢的樣子就能買到了，它的做法還是比較多的，但是我一般都是用來做燒烤吃，你要是喜歡吃燒烤的情況，可以考慮一下做一下，特别是用來做成燒烤裡面比較出名的蒜蓉茄子。

　　2.矮茄

　　矮茄顧名思義就是比較矮小的茄子，這種看起來長得沒有那麼好看，但是必須說一下，它吃起來很好吃的，在市場裡面的價格也還好，基本上十塊錢不到的樣子就能買到了，這個做法還是比較多的，我個人覺得你可以考慮一下用來做成紅燒或者糖醋的口感，做起來也沒有那麼複雜，可能不到半個小時的樣子就能做好了。

　　3.長茄

　　長茄的樣子還是很容易分辨出來的，對比之前兩個品種來說，這個樣子是比較長條的，這種吃起來的口感中規中矩，不算特别的好吃的，當然也不算特别的難吃，對于不挑剔的人來說，就會覺得這個吃起來還是很好吃的，它對比上面兩個品種來說，價格還挺便宜的，基本上三塊錢的樣子就買到了，然後這個做法比較多，不僅僅可以用來做成燒開，還可以做涼拌菜以及燒菜等等。

　　市場裡面的茄子你自己可以去了解一下，品種真的超級多的，但是在衆多的品種裡面，上面這三個品種是我覺得很好吃美味的，歡迎大家可以買來嘗試一下看看，然後你根據你自己的口感來決定茄子的做法就好了，反正我喜歡用來做成燒烤吃，真的太絕了。

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