山竹怎麼吃山竹的籽能吃嗎-tft每日頭條

山竹怎麼吃山竹的籽能吃嗎

美食更新时间:2024-10-04 18:23:43

　　說起山竹，這是小編非常喜歡吃的一種水果。在堅硬的外殼下，有白色的果肉，就像大蒜一樣，但是味道很甜很好吃。很多人都很喜歡。山竹是熱帶水果，所以價格有點高。有人會問，山竹怎麼吃山竹的籽能吃嗎?下面讓我們來看看。

　　山竹怎麼吃山竹的籽能吃嗎

　　1.山竹怎麼吃

　　買山竹的時候一定要選綠軟的水果，不然買的是“死竹”，會讓你失望的。剝皮時注意不要把紫色的汁液染在肉上，因為會影響口感。山竹的果實圓形，略小于拳頭。成熟的山竹果皮呈紫黑色，通常果柄較小，果蒂黃綠色。它的果皮又厚又硬，可以用刀切開，也可以用手捏出來折斷。

　　但需要注意的是，山竹剝開果皮後有紫色的汁液。一定不能把果汁粘在衣服上，否則很難洗。剝去外殼的山竹會呈現出雪白、柔嫩、誘人的果肉。白色果肉緊密排列在一起，口感酸甜，清爽多汁，是老少皆宜的水果。

　　2.山竹的籽能吃嗎

　　種子不能吃。山竹裡黃色的不能吃，但是去掉黃色的還是可以吃白色的。如果是黃色的，殼是軟的，那就是爛的。你最好别吃它。山竹頭上的黃色物質是果實本身分泌的物質。可能是采摘過程中果實受損，或者運輸過程中果實受損被擠壓，導緻那些黃色粘液的分泌。這種物質對人體無害，你完全不用擔心。但如果山竹頭上黃色物質太多，新鮮度也會相應降低。

　　其實山竹果肉裡的籽能吃嗎?和其他水果一樣，山竹果肉裡的籽是不能吃的，所以我們在吃山竹的時候要小心，不要把那個籽吞下去。山竹怎麼吃?山竹可以去皮直接吃，也可以榨汁或者拌沙拉吃。味道不錯，還能吸收山竹的營養，有益健康。雖然大部分人都可以吃山竹，但由于其含糖量較高，建議糖尿病患者不要吃山竹，因為果皮中含有山竹果肉，所以挑選時要注意果綠色軟的鮮果!

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