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新鮮蒲公英的吃法

美食 更新时间:2025-03-06 03:15:50

  1、先将蒲公英摘洗幹淨,坐鍋燒水,水開後撒少許鹽下蒲公英焯一下趕緊撈出過涼水,然後放冷水裡泡一會兒;

  2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、雞精、香油調成汁;

  3、将蒲公英撈出過冷開水,擠幹水,淋入調好的剁椒汁,充分拌勻即可。

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