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毛豆角怎麼煮好吃

美食更新时间:2024-11-18 09:24:46

毛豆角怎麼煮好吃?食材：毛豆角500克、花椒30粒、鹽3克準備一斤新鮮的毛豆角，去掉硬杆和無豆的毛豆角，我來為大家講解一下關于毛豆角怎麼煮好吃?跟着小編一起來看一看吧!

毛豆角怎麼煮好吃

食材：毛豆角500克、花椒30粒、鹽3克。

準備一斤新鮮的毛豆角，去掉硬杆和無豆的毛豆角。

用剪刀把毛豆角兩邊的角剪掉，這樣，在煮的時候，更容易入味。

用清水把毛豆角洗幾遍，搓去上面的毛和土。

小鍋放上清水，煮開，放上一小把花椒一起煮，煮出香味。

再往鍋中放入兩勺鹽，調一下味道，鹽放多少，根據自己口味來定。

将毛豆角放入鍋中，大火煮開以後，再換成小火煮，毛豆角要多煮一段時間，以免吃完身體不舒服。

毛豆角煮熟後，将花椒水控出去，将毛豆盛入盤中，就可以吃了。濃濃的花椒香和豆香，特别好吃。

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