1、生闆栗用清水清洗幹淨,然後用吸油紙吸幹水份(也可以慢慢自然瀝幹水份)。
2、給闆栗開個口子,這樣有助于闆栗烘烤的時候 内部溫度的提高,烤食物時,在一定的範圍内 ,溫度越高,食物越香。
3、在開口之後,可以在闆栗表面刷蜂蜜,這樣烤出來的闆栗就更香甜了 。
4、還可以在表面薄薄的橄榄油,使食物散發出更迷人的香味,一定不要先刷油再刷蜂蜜,因為油會阻止隔絕蜂蜜滲入闆栗中。
5、同時,溫度一定要準,這樣烤出來的闆栗香甜軟糯還不會幹巴巴。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!