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鱿魚圈要炸多久

美食更新时间:2024-11-28 03:29:55

　　一、鱿魚圈要炸多久

　　五到六分鐘

　　鱿魚圈洗幹淨之後，把它外面裹上雞蛋液，面粉糊，或者加上一些面包糠，然後放入油鍋當中炸5~6分鐘就可以了。炸的時候油溫不要太高，而且炸的過程當中，鱿魚圈要不斷的翻面，這樣的話才能夠全部炸好。炸咋好的鱿魚圈吃上去非常的q彈，而且外邊特别的酥脆，特别好吃。

　　二、鱿魚圈的做法有哪些

　　1.烤鱿魚圈

　　鱿魚圈現在在市場上還是非常受歡迎的，比如燒烤店裡面，鱿魚圈就特别受歡迎。把鱿魚圈串在棒子上，放到燒烤架上去烤，烤的有點焦焦的，吃上去特别的q彈有嚼勁，撒上一些燒烤粉還是不錯的。

　　2.紅燒鱿魚圈

　　紅燒鱿魚圈其實就跟紅燒菜一樣的，那麼鱿魚圈最好先放入鍋中炒一下，用蔥姜蒜料酒去腥，然後加入生抽和老抽，加入一些蚝油，再加入鹽，白糖攪拌均勻就可以了。出鍋之前的最好撒上一些白芝麻，撒上一些香蔥末，這樣有提鮮的效果，同時看上去色澤更加好看一些，做到色香味俱全。

　　3.白灼鱿魚圈

　　白灼鱿魚圈的制作方法非常簡單，即食廚房小白也會。隻要把鱿魚圈洗幹淨之後放入水中，加入蔥姜蒜，料酒去腥就可以了，當時煮的時候也可以稍微加入一些鹽。煮好的鱿魚圈撈起來控水放在盤中，另外用芥末和醬油調成醬汁，将鱿魚圈蘸着拌有芥末和醬油的調味料來吃，特别的美味，可以品嘗到鱿魚圈的原汁原味。

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