青蒜炒鴨血做法步驟-tft每日頭條

青蒜炒鴨血做法步驟

美食更新时间:2024-12-19 13:55:54

　　1、主料：鴨血300克。

　　2、輔料：青蒜50克、胡蘿蔔1根。

　　3、調料：色拉油适量、食鹽适量、醬油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量。

　　4、鴨血稍微沖洗一下，切成條備用。

　　5、青蒜斜切成條，胡蘿蔔去皮切斜片備用。

　　6、鴨血焯水瀝幹水分。

　　7、鍋内放油，燒熱後放入蒜片和姜片爆香。

　　8、緊接着放入胡蘿蔔翻炒。

　　9、放入青蒜同炒，接着放入焯好的鴨血條一起翻炒，同時放入醬油和生抽。

　　10、出鍋前放入适量鹽翻炒幾下即可。

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