1、雞蛋2個打散;番茄1個,切小方塊塊;洋蔥1個切小方塊。
2、油燒至8成熱,倒入蛋液,煎至金黃。
3、倒入洋蔥塊翻炒30秒左右,洋蔥還是很容易熟的。
4、再倒入番茄塊翻炒20秒左右,調入食鹽,就可以出鍋了。
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