1、準備菜心1把,臘肉1塊,蒜瓣3粒,姜2片,鹽半茶匙,雞精半茶匙。
2、菜心切半,臘肉切丁,蒜瓣切片。
3、爆香蒜,姜。
4、炒出香味。
5、加入菜心梗,炒軟。
6、再加入菜葉翻炒。
7、最後加入鹽,雞精調味。
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