1、食材:生蚝2-4塊,芥辣适量,生抽适量。
2、将生蚝的肉翹起,用生粉水反複沖洗,洗淨後用放入加了鹽水的沸水中焯過;
3、迅速放入冰塊和涼開水中浸泡,時間約10分鐘;
4、用芥辣和生抽調汁,10分鐘後把生蚝從冰桶中拿出擺盤即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!