1、材料:排骨500g、蔥姜适量、醋适量、蜂蜜适量。
2、準備原料,排骨洗淨用廚房紙擦幹水分。
3、保鮮盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一點點,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。鹽和雞精适量的配比調成糖醋腌料,放入排骨和适量蔥姜腌制2小時。
4、額排骨腌好後,刷上蜂蜜。
5、入烤箱200度25分鐘左右,中間翻面刷料即可。
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