1、食材:生蚝8個、蘿蔔1個、香菜适量、香菜适量。
2、準備蘿蔔切絲。
3、準備幾個乳山生蚝,切好的蘿蔔絲,适量香菜,蔥花備用。
4、生蚝加清水沖洗一遍。
5、碗中放一勺鹽抓拌均勻。
6、鍋中倒油,爆香蔥姜。
7、倒入切好的蘿蔔絲。
8、倒入适量清水,放入一勺黑胡椒調味。
9、倒入生蚝煮10-15分鐘。
10、最後撒上蔥花,加入香菜。
11、美味的生蚝湯就做好啦。
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