1、準備材料:瘦肉切絲,蝦去皮,豆芽洗淨,胡蘿蔔切絲,上海青撕小塊,花蛤洗淨備用。
2、鍋内放油,加入姜蒜炒香,放入肉絲翻炒兩下,加入蝦仁花蛤胡蘿蔔絲繼續翻炒。
3、最後加入豆芽上海青,加入生抽老抽耗油香料翻炒均勻。
4、最後加入油面,油面本身就是熟的,炒到油面變軟就可以加入蔥花出鍋。
5、簡單又好吃的炒油面就做好啦!
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