1、先把要用到的食材準備好待用,,
2、豆腐切成三厘米的小正方形
3、廋肉切成條用少許鹽腌一下
4、把戈雅魚清洗幹淨用鹽腌大概15分鐘
5、把戈雅魚和豆腐一起下鍋煎至兩面發黃
6、然後放水一起炖大概二十分鐘
7、待湯汁收得差不多的時候就可以放蔥段了喲
8、最後等湯汁快收完了就可以出鍋了
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