1、原料:裡脊肉1塊、核桃仁适量、料酒、鹽、澱粉、甜面醬、豆瓣醬、藍莓醬、水、油、白芝麻、蔥花。
2、将裡脊肉洗淨。
3、切成指甲蓋大小的肉丁,加入料酒、鹽和澱粉抓勻腌制。
4、甜面醬、豆瓣醬、藍莓醬、水、澱粉,調勻備用。
5、取一個幹淨的鍋,用小火翻炒核桃仁約10分鐘左右後盛出。
6、另起一鍋加入少許油燒熱,倒入肉丁翻炒。
7、翻炒至熟透後加入核桃仁。
8、倒入事先調好的芡汁,迅速拌勻。
9、出鍋後撒入少許白芝麻和蔥花,完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部