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南瓜苗炒蛋做法步驟

美食 更新时间:2024-12-24 08:11:44

南瓜苗炒蛋做法步驟?南瓜苗200g、雞蛋2個、姜适量、蒜适量、辣椒适量、鹽2g,我來為大家科普一下關于南瓜苗炒蛋做法步驟?以下内容希望對你有幫助!

南瓜苗炒蛋做法步驟(做南瓜苗炒蛋的烹饪方法)1

南瓜苗炒蛋做法步驟

南瓜苗200g、雞蛋2個、姜适量、蒜适量、辣椒适量、鹽2g。

做法:新采摘的南瓜苗,用水揉搓掉表面的絨毛,清洗好的南瓜苗切寸段雞蛋用油煎好盛出。

鍋中放少量油炒香姜蒜和辣椒,倒入南瓜苗段翻炒均勻,蓋蓋焖炒約2分鐘。南瓜苗炒熟後放入雞蛋,加适量鹽翻炒均勻即可。

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