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豆皮湯如何做

美食 更新时间:2025-01-11 12:51:09

  1、豆腐皮切成小塊、胡蘿蔔切成片、火腿腸切片、金針菇切段。

  2、豆腐皮焯水,然後把焯水後的豆腐皮盛出來,平底鍋放入食用油。

  3、将胡蘿蔔炒一下,加适量水,煮開後加金針菇。

  4、由于菇類需要煮較長時間,煮開後小火繼續煮3、4分鐘。

  5、然後加入豆腐皮和火腿腸,煮開後轉小火繼續煮,這時放入鹽,豆腐皮才能入味。

  6、最後加小蔥、香油起鍋。

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