1、主料:回鍋肉、花菜。
2、輔料:大蒜。
3、調料:油、鹽、老抽、雞精、十三香。
4、花菜掰成小塊,胡蘿蔔造型,回鍋肉切成大片,大蒜切片備用。
5、熱鍋冷油,倒入回鍋肉煸炒。
6、倒入胡蘿蔔煸炒。
7、倒入花菜翻炒均勻。
8、加入适量的水炒至花菜和胡蘿蔔熟透,加入調味料調味即可。
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