1、主料:土豆300克、雞肉300克、姜10克、蒜10克。
2、輔料:料酒10克、幹辣椒10克、八角适量、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、鹽2克、雞精3克。
3、雞肉冷水下鍋焯水放入姜片料酒。
4、熱油下雞塊翻炒。
5、倒入姜蒜八角幹辣椒料酒翻炒炒香。
6、倒入土豆。
7、倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水沒過雞塊。
8、小火炖一個小時後倒入鹽雞精調味收汁出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!