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什麼湯滋補有營養

美食 更新时间:2025-02-08 16:35:23

  排骨蓮藕湯。做法如下:

  1、把排骨洗幹淨後放在鍋裡,倒入沒過排骨的清水,放入2片生姜,倒入1勺料酒,開大火焯水。

  2、排骨焯水後在水龍頭下沖洗掉浮沫瀝幹裝進高壓鍋裡,放入姜絲。

  3、倒入沒過排骨2個指節的清水,蓋上鍋蓋選擇排骨鍵炖煮20分鐘。

  4、趁炖煮排骨的時間,我們把蟹味菇和白玉菇清洗幹淨待用。

  5、排骨炖煮20分鐘後,把白玉菇和蟹味菇放進去繼續蓋上鍋蓋炖煮10分鐘。

  6、炖煮好後,開蓋放入适量的鹽調味即可。

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