1、食材:雞蛋120克、辣椒20克、黃豆醬10克。
2、先把辣椒剁碎,然後碗中打入雞蛋,打散之後,再加入辣椒,一起攪拌均勻。
3、擠入黃豆醬,攪拌均勻,再倒入食用油和辣椒,攪拌均勻。
4、将攪拌好的雞蛋放入中鍋中蒸12分鐘,即可完成。
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