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蛋酒的制作方法

美食 更新时间:2025-01-12 06:47:34

  1、将雞蛋的蛋黃與蛋清分開,蛋黃與1/4杯白糖攪拌,直到顔色變成淺黃色,蛋清與餘下的1/4杯白糖攪拌。

  2、攪拌好的蛋黃慢慢倒入裝蛋清的容器中,攪拌至均勻。

  3、将白朗姆酒慢慢倒入裝蛋清的容器中,攪拌至均勻。

  4、将牛奶慢慢倒入裝蛋清的容器中,攪拌至均勻。

  5、将威士忌慢慢倒入裝蛋清的容器中,攪拌至均勻。

  6、将重奶油倒入裝蛋清的容器中,攪拌至均勻。

  7、加入肉蔻粉,放入冰箱冷藏大約2小時即可。

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