1、主料:大米100g、銀耳15g。
2、配料:水适量、葡萄幹适量、冰糖适量。
3、先準備好适量的銀耳,把銀耳泡入水中。
4、在湯鍋中加入适量的水燒開。
5、取适量的米淘幹淨然後用水沖一下。
6、待水燒開之後将大米倒入湯鍋中。
7、大約十分鐘之後,銀耳泡開成朵狀。
8、将泡開的銀耳放到案闆上,用刀把銀耳剁碎。
9、大米熬的差不多的時候把剁碎的銀耳倒入湯鍋中。
10、再取适量的冰糖。
11、将冰糖長入湯鍋中,用勺子攪拌一下。
12、當鍋中的粥熬的黏糊的時候即可出鍋。
13、把粥盛入碗中即可。
14、最後取一點葡萄幹放到碗中食用。
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