1、準備好青花椒和小米辣,如果有新鮮的青花椒更麻,小米椒切段!
2、龍蝦去掉蝦頭,隻留蝦尾,一定要把龍蝦背剪開哈,方便入味!
3、把鹵料和青花椒和小米辣放一起,加入開水炖開後在燒個十幾分鐘!
4、然後放入小龍蝦,煮個二十多分鐘就基本可以完全入味了!
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