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香菇豬肉餡怎麼調好吃

美食更新时间:2025-02-08 03:59:36

　　1、食材、肉末300克、香菇200克、姜少許、鹽少許、生抽少許、蚝油少許、小蔥少許。

　　2、把香菇去根放進小盆裡用清水洗幹淨。

　　3、把香菇放入鍋裡煮開燒2分鐘，主要是焯一下水，這樣做味道會更香一些。

　　4、把煮過水的香菇撈出來。

　　5、把香菇先成片，然後再剁碎備用。

　　6、準備一些小蔥、生姜分别洗淨切好。

　　7、把肉末放入大碗裡，加入少許鹽、生抽、蚝油和澱粉拌勻。

　　8、把包好的餃子放到盤子裡就完成了。

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