自制牛軋糖純手工零添加-tft每日頭條

自制牛軋糖純手工零添加

美食更新时间:2025-01-14 21:29:20

　　今天來做一款簡單快手版的牛軋糖，配方表在文末。

　　·在融化無鹽黃油後，加入棉花糖，不斷用刮刀翻炒，接着加入奶粉，繼續翻炒，讓它們充分融合。

　　·将花生和芝麻倒入平底鍋中，用鏟子翻拌均勻，然後趁熱倒入模具中塑形。

　　·将整塊牛軋糖按壓成長方形，用刮闆将邊緣推平整，直到成為一個規整的形狀。等到溫度降下來後，就可以切成小塊了。每個糖果大小差不多，保存時可以裝進密封袋中。用封口機夾好，這樣可以避免空氣進入，延長保存時間。

　　自制牛軋糖純手工零添加（純手工制作牛軋糖）(1)

　　·這款牛軋糖散發着香酥的花生和芝麻味，吃起來一點也不膩。

　　自制牛軋糖純手工零添加（純手工制作牛軋糖）(2)

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