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豆泡清炖的方法

美食 更新时间:2024-11-16 13:25:03

  1、材料:黃豆芽、豆泡、生抽、紅燒汁。

  2、豆泡剪個小口(以便更入味),黃豆芽洗淨備用。

  3、豆泡放入鍋中,倒入清水一碗,煮開,加入生抽,加入紅燒汁一小勺,小火炖10分鐘,讓豆泡喝飽湯水;

  4、放入黃豆芽,大火煮開後,中火繼續煮5分鐘,豆芽煮熟後即可出鍋。

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