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青梅小吊梨湯如何做

美食 更新时间:2024-10-07 16:20:39

  1、準備雪花梨2個、冰糖30克、銀耳5克、純淨水1500毫升、青梅酒适量。

  2、把雪花梨洗幹淨,去皮,盡量完整,方便取出。

  3、将梨肉切成小塊。

  4、銀耳在清水中泡發。

  5、在鍋中倒入清水,梨塊,銀耳撕碎,最後,加入兩顆青梅。

  6、大火煮開後,小火煮15分鐘到半個小時。

  7、煮好後,加入幾勺青梅酒,梨塊可以撈出,加冰糖,蜂蜜,密封保存在冰箱裡,做成梨水罐頭。湯汁盛出,可熱飲,也可以放涼後做成冰飲。

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