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怎麼做最簡單的腌黃瓜

美食更新时间:2024-10-16 07:59:38

　　1、食材：黃瓜200g、冰糖适量、鹽适量、醬油适量、小尖椒适量、姜适量、蒜适量、白酒适量。

　　2、黃瓜切成段，再切成條，加鹽腌出水分。

　　3、醬油倒入鍋中，放入冰糖。

　　4、化開後晾涼。

　　5、小米椒切粒。

　　6、蒜切成片。

　　7、姜切成塊。

　　8、晾涼的醬油和冰糖液體倒入壇子。

　　9、加黃瓜、姜塊、蒜片、小米辣、白酒拌勻。

　　10、放入冰箱腌制幾個小時即可。

　　11、這樣美味的腌黃瓜就做好了。

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