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香蔥肉末面做法步驟

美食 更新时间:2024-12-25 02:10:36

  1、主料:面條、肉沫。

  2、調味:蔥白、蔥花、蒜末、油、生抽、鹽各少許。

  3、瘦肉洗淨,剁成肉末。

  4、鍋中倒一小勺油,将蔥白、蒜末用中小火煸出香味。

  5、加入肉末,煸至肉末粒粒分明、肉色變淡。

  6、加少許生抽,加兩碗溫水燒開,下入面條,燒滾,加少許鹽調味。

  7、灑蔥花提香,裝盤,開吃,很香。

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