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金針菇都怎麼吃的

美食 更新时间:2024-12-25 13:35:31

  1、番茄金針菇

  番茄去皮,切塊,金針菇撕開。

  熱鍋放油,蔥花爆香,倒入番茄,炒出香味。

  依次放入生抽、耗油、白糖、白醋、食鹽進行調味,接着放入金針菇大火翻炒之後小火收汁即可出鍋。

  2、蒜蓉金針菇

  金針菇放燒開水的鍋裡,大火蒸熟(大概8分鐘)。拿出備用。

  包好的蒜切成末,放鍋裡加一點點油爆香。

  依次加入:生抽、豉油、糖、花椒油、大火收汁。淋在金針菇上即可。

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