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胡蘿蔔絲怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-26 13:36:31

  1、把洗淨去皮的胡蘿蔔切片再切絲,燒開清水,放入十五克鹽,焯煮胡蘿蔔絲一分鐘。

  2、撈出放入清水浸泡片刻,起鍋放油,燒熱,放蒜、青椒絲炒香,放入胡蘿蔔絲翻炒。

  3、放入鹽、味精、耗油、陳醋、白糖,翻炒均勻,出鍋裝盤,即可完成。

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