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泡打粉怎麼炸油條

美食 更新时间:2024-11-25 11:49:13

  1、需要提前準備好的材料包括:褐麥粉125克、鹽2克、泡打粉2克、油5克、清水70克。

  2、所有材料混合在一起,攪成絮狀。

  3、揉成團,用保鮮膜包好,靜置1個小時以上。

  4、搓成條,自己用手拍扁,切成等份,大概5mm厚30mm寬。

  5、2片疊在一起,用筷子一壓。

  6、油鍋一定要熱,炸熟,一般再翻炸一次更脆,然後撈出,這樣就完成了。

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