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家常蚝油生菜怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-23 21:46:06

  1、材料:生菜200克、大蒜2個。

  2、調料:蚝油2大匙、清水2大匙。

  3、生菜洗淨後用清水泡一會兒,大蒜切碎。

  4、開中火,上蒸鍋,開鍋後,把生菜放入蒸鍋内,蓋上鍋蓋焖3分鐘。

  5、取出後瀝幹水分,碼放在盤内。

  6、炒鍋倒底油,放蒜末炒香。

  7、加蚝油和清水,拌勻後淋到生菜上即可。

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