1、食材:黃油50g,棉花糖150g,花生米50g,全脂奶粉200g
2、先用平底鍋在火上燒熱,把黃油切成小塊或者片狀。這樣有利于黃油的快速融化。
3、黃油全部融化後,把棉花糖倒進去(由于沒買到原味的棉花糖,我用的是粉色的),直至棉花糖和黃油融合在一起。
4、小火,也可看情況,把全脂奶粉倒進去,攪拌成一團。
5、關火,取出,放到一個模具裡面,用擀面杖把表面擀光滑,然後自然晾幹。
6、待溫度降到體溫的時候,用刀切成塊狀。美味的牛軋糖就做好了
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