泡蒜炒豬肝的做法-tft每日頭條

泡蒜炒豬肝的做法

美食更新时间:2024-10-01 19:25:40

　　1、主料：豬肝200克。

　　2、輔料：泡蒜适量、蔥1顆、姜1塊、幹辣椒适量、料酒少量、玉米澱粉少量。

　　3、豬肝切片。

　　4、加料酒和玉米澱粉。

　　5、拌勻。

　　6、姜蔥切出來。

　　7、幹辣椒剪段。

　　8、泡蒜剝去外皮，切去頭尾。

　　9、熱鍋熱油炝香幹椒，姜，蔥。

　　10、加入拍碎的泡蒜。

　　11、下豬肝。放鹽和少量醬油。

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