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焖炒豆腐怎麼做

美食 更新时间:2025-04-28 16:43:59

  1、老豆腐一塊備用。

  2、小蔥切碎備用。

  3、老豆腐三角塊裝盤。

  4、平底鍋入油燒熱,放入豆腐。

  5、煎至兩片金黃色即可盛出。

  6、用鹽,糖,蚝油,料酒,澱粉,醬油,水調汁。

  7、鍋中另入油燒熱,倒入豆瓣醬和剁椒炒香。

  8、加入料汁煮至濃稠。

  9、放入炸好的豆腐翻炒。

  10、出鍋撒入蔥花即可。

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