1、主料:高筋面粉250克、雞蛋1個、奶粉30克。
2、輔料:食鹽2克、酵母(幹)3克、綿白糖30克、牛奶130毫升、黃油35克。
3、将鹽、綿白糖、雞蛋、溫牛奶放入擦洗幹淨的面包機桶内。
4、将篩好的面粉和奶粉放入面包機桶内,在面粉的上面挖一個小洞,放入酵母然後蓋上,後蓋上面包機的蓋子,接通電源。
5、選擇和風面包,750克,上色中,然後輕觸啟動鍵,面包機便開始工作。
6、和面三十分鐘後,加入黃油,面包機繼續工作,直到聽到滴滴聲就可以出爐了。
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