冰凍螃蟹怎麼蒸才正确?将凍螃蟹放在冰箱的冷藏室裡面,解凍一夜 ,我來為大家講解一下關于冰凍螃蟹怎麼蒸才正确?跟着小編一起來看一看吧!
将凍螃蟹放在冰箱的冷藏室裡面,解凍一夜。
将解凍好的凍螃蟹清洗幹淨,瀝幹水分。
鍋中放入清水、生姜、白酒和料酒,煮開。
盤中放生姜片、蔥段等,鋪上螃蟹,将螃蟹入鍋中。
上氣之後再蒸10分鐘左右即可。
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