大廚教你一道風味茄子-tft每日頭條

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美食蔥燒北冰參做法竅門
1、蔥燒北冰參的用料:北冰參250g、大蔥1根、洋蔥半個、小蔥一把、生姜1塊、大蒜3個、蚝油少許、生... 2023-06-29
美食巧克力大理石吐司的做法
1、巧克力大理石吐司的做法：準備材料，巧克力和黃油分别融化備用；混合高筋面粉、可可粉、玉米粉，加入牛... 2023-06-29
美食可樂檸香雞翅如何做
1、雞翅洗幹淨晾幹水表面劃刀，檸檬葉一片切碎，另外兩片用攪拌機打碎備用，蒜用攪拌機稍微攪拌一下備用。... 2023-06-29
美食辣條的制作過程
1、将小麥粉或米粉和好。2、通過機器（制作辣條的機器名為功能白面膨化機）内部的高速旋轉的部件在高壓的... 2023-06-29
美食空氣炸鍋烤羊肉串多長時間
空氣炸鍋烤羊肉串需要15分鐘左右。空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋内形成急速循環的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。空氣炸鍋優點：1、空氣炸鍋如果放在家庭廚房中，占地面積并不是特别大，因為烤箱可能會占去很多地方，但是空氣炸鍋絕對不會占據很大的地方，空氣炸鍋相對于一個電飯煲還會大一些，但是在實踐 2023-06-29
美食鴨子很肥怎麼做好吃
1、把鴨肉剁成小塊，因為鴨肉很肥，我們可以把鴨肉上的大塊兒肥油削下來，洗幹淨放到小碗中待用，把剩餘肉... 2023-06-29
美食國産葡萄酒怎麼挑選
1、選購葡萄酒時要了解商标标簽的内容，包括産品名稱、配料表、淨含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠... 2023-06-29
美食大酥肉餅怎麼做
1、食材：白面500克、腌肉一塊、香油适量、花生油适量、食鹽适量。2、先拿出500克面，取适量水（涼... 2023-06-29
美食蚝油蔥香豆腐
1、北豆腐520g、小蔥80g、大蔥40g、白糖10g、澱粉10g、食用油20g、蚝油20g、生抽2... 2023-06-29
美食枸杞山楂紅棗湯怎麼做最好
1、材料：大棗4個、枸杞8個，山楂4片。2、做法：将大棗4個、枸杞8個，山楂4片以沸水沖泡即可。3、... 2023-06-29
美食重陽節要吃什麼
1、重陽糕：重陽糕是重陽節的應時食品，就如同元宵節要吃元宵，中秋節要吃月餅一樣。重陽糕是用面粉加上棗、栗子或其它幹果蒸制成的，上面插有小彩旗。明清的時候，人們吃重陽糕頗有講究，還伴有一個小小的禮節。2、菊花酒：重陽佳節正值九月，秋菊飄香，此時還有飲菊花的習俗，而這一習俗是因為九九與久久同音，與酒也同音，因此派生出九九重陽節要喝菊花酒的這一說法。3、螃蟹：鄭闆橋詩：佳節入重陽，持螯切嫩姜。就是重陽吃 2023-06-29
美食甜椒雞蛋家常做法
1、主料柿子椒350g雞蛋2枚，準備食材。（辣椒切碎，雞蛋打散這步忘拍了）2、冷鍋溫油，中火。3、倒... 2023-06-29
美食怎樣做超大牛肉芝士漢堡呢
1、材料：培根适量。2、烤盤中放培根，放入烤箱烤30分鐘，容器中放入牛肉末、放大蒜粉、辣椒粉、胡椒粉... 2023-06-29
美食魚豆腐怎麼炒
魚豆腐炒包菜的主料：魚豆腐５０克，包菜５０克，食用油１０毫升，鹽３克，雞精２克，生抽５毫升。１、魚豆腐洗淨後切薄片。２、包菜洗幹淨後用手撕成大塊。３、鍋中熱油爆香蒜米。４、把魚豆腐放入鍋中翻炒。５、包菜倒入鍋中炒。６、包菜炒斷生後加入适量鹽。７、加入少許雞精。８、加入适量生抽翻拌均勻即可。烹饪技巧：魚豆腐切薄片一點，放入鍋中煎一下，這道菜鹽要少放一點，因為魚豆腐有鹹味兒了。魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚 2023-06-29
美食西蘭花要焯水嗎
要焯水，這樣可以保持蔬菜色澤，去除異味、澀味和草酸等。但從營養學的角度分析，焯水會增加水溶性營養成分的損失。因此西蘭花要采用沸水短時間焯水處理，因為蔬菜細胞組織中存在氧化酶，它能加速維生素C的氧化作用，尤其是在60℃～80℃的水溫中活性最高。在沸水中，氧化酶不穩定，很快失去活性，同時沸水中幾乎不含氧，因而減少了維生素C因熱氧化而造成的損失。西蘭花是十字花科薹屬植物。其葉子大，主莖頂端形成肥大的花球 2023-06-29
美食電飯煲做生日蛋糕最簡單的方法
1、材料：雞蛋四個、面粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄幹若幹。2、... 2023-06-29
美食蘋果派的做法不要黃油不用烤箱
1、食材：蘋果2個，低筋面粉200克，水100克，糖5克，鹽2克，玉米澱粉10克，雞蛋1個，黑芝麻2... 2023-06-29
美食白菜餃子餡怎麼做
1、豬肉适量，白菜1棵，雞蛋2個。2、調料食鹽适量，醬油适量，雞精适量，蔥4棵，姜1塊，料酒适量，香... 2023-06-29
美食泡海帶用什麼方法最快
1、比較好的泡發辦法是幹蒸：把捆着的海帶捆解開，把幹海帶放在蒸籠裡蒸30分鐘，取出後用堿面搓一遍，放... 2023-06-29
美食怎樣挑選香瓜
1、看瓜臍：我們可以看香瓜的瓜臍，一般香瓜的瓜臍大，那麼這種的香瓜就比較好吃，如果香瓜的瓜臍比較小，那麼說明這樣的香瓜就還不是很成熟，那麼味道上也就不好吃的，這種就不見大家購買了，還可以看香瓜的小頭，如果這頭有一個自然的坑，就說明這種香瓜是自然成熟摘取的，如果直接帶着新鮮的瓜蔓，就說明這種香瓜在沒有成熟是人為摘取的，那麼口感上面也就不太好。2、聞味道：我們可以拿一個香瓜聞一下它的氣味，成熟的香瓜氣 2023-06-29
美食福州炒雙脆怎麼做
1、主料：素鱿魚200克，素腰花200克。2、配料：油條1根，生姜5克，西洋芹菜2棵。3、調味料：A... 2023-06-29
美食燒烤羊肉串怎麼腌制
1、将600g羊肉洗淨切小塊，大概3厘米見方，不要太小了，太小一烤就沒了。2、往切好的羊肉快中加入1... 2023-06-29
美食炸粑粑的做法
1、準備好500g面粉。2、用容器裝适量的清水。3、把面粉和水攪拌均勻，喜歡甜味就加入商量的唐，如果... 2023-06-29
美食西紅柿炒豆腐的家常做法?
1、西紅柿1個，豆腐半塊，青椒1個，蔥，姜，鹽，味精，五香粉，油各适量。2、操作方法：豆腐切成0.5... 2023-06-29
美食大量蘋果儲藏方法
1、水缸貯存法先将水缸洗淨晾幹，放在陰涼處，并在缸底放一個盛滿幹淨水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋。早晨低溫時，... 2023-06-29
美食紅米紅豆糕怎麼做
1、紅米紅豆糕的用料：紅米25克、酵母2克、配方奶80毫升、中筋面粉50克、浸泡好的紅豆25克。2、... 2023-06-29
美食大葉苦丁茶制作方法
1、萎凋：苦丁茶由于葉大，芽粗壯，梢粗，節長，含水量較高，故付制前應通過萎凋散失部分水分，可在上午九... 2023-06-29
美食一品鮮醬油和味極鮮醬油的區别
1、一品鮮和味極鮮都是生抽，這兩款生抽都已經是最好的醬油了，隻是用途稍有不同而已。2、特級一品鮮顔色... 2023-06-29
美食空心芝麻酥餅做法和配方
1、高筋面粉200克，白糖20克，溫水85克，玉米油20克，高筋面粉140克，玉米油70克。白糖适量... 2023-06-29
美食土豆最好吃最容易的做法
1、準備材料：土豆、黃瓜、胡蘿蔔、鹽、洋蔥、魚籽。2、土豆不用去皮，切大塊，黃瓜、胡蘿蔔切薄片。燒熱... 2023-06-29

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