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西蘭花炒菌菇的做法

美食 更新时间:2024-11-19 00:22:07

  1、食材:西蘭花半朵、菌菇100克、姜2片、生抽1勺、蒜3瓣、蚝油1勺、鹽1勺。

  2、準備好所有食材。

  3、西蘭花切小朵。

  4、白玉菇切段,姜蒜切末。

  5、鍋中加水煮開,滴幾滴油,撒點鹽,放西蘭花焯水30秒。

  6、過涼水瀝幹。

  7、姜蒜爆香。

  8、加菌菇炒出水。

  9、加西蘭花翻炒片刻。

  10、加一勺生抽。

  11、再加一勺蚝油。

  12、再加鹽翻炒均勻。

  13、出鍋裝盤,開吃啦!

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