豆漿炒米粉做法步驟-tft每日頭條

豆漿炒米粉做法步驟

美食更新时间:2024-07-07 07:36:02

　　1、材料：興化米粉 300克、雞蛋2個、拳頭母半個、綠豆芽1把、蔥1根、姜1片、蒜 2瓣、芝麻油2勺。

　　2、豆漿炒米粉的做法破壁機磨好一碗豆漿，豆芽掐頭去尾，蔥姜蒜切好。

　　3、豆漿倒鍋内加熱，放入興化粉。

　　4、米粉燙軟後撈起，豆漿盛出待用。

　　5、雞蛋炒好待用。

　　6、拳頭母切絲炒好待用。

　　7、蔥姜蒜爆香。

　　8、放入豆芽，加生抽，鹽。

　　9、放入米粉翻炒，太幹的話，倒些豆漿。

　　10、加少許芝麻油，倒入雞蛋拳頭母，撒上蔥花。

　　11、出鍋裝盤，放點海苔。

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